KOKOA KANELA Y KAFE

miércoles, 13 de febrero de 2008

* test del café *

"Dime qué café tomas y te diré quién eres"
AMERICANO:
Se podría decir que la mayoría de los hombres
gusta de esta preparación.
Los de negocios los prefieren para ventilar sus asuntos
U organizar sus agendas. En tertulias con amigos, este
Tipo de café es fiel compañero. Al lector le gusta
Llenar varias veces la taza. Los fumadores lo
Consideran la pareja ideal, sin saber distinguir
Cuál es el vicio y cuál es el hábito.
EXPRÉS:
Estos hombres, parece ser que conocen bien
Lo que quieren en la vida. Son observadores
Y en dos sorbos recorren con su mirada todo
El acontecer de la vida a su alrededor.
EXPRÉS CORTADO:
Generalmente tienen personalidad
Nostálgica, tal vez por una influencia
Europea muy marcada; Española o Italiana,
Y buscan en el espresso macciato la manera de
Evocar un feliz pasado.
EXPRÉS DOBLE:
Preferido por hombres muy interesantes
Amables, reservados, sencillos, educados
Y centrados. También es compañero ideal de
Escritores, tal parece que lo tomaran para
Convertirlo en la tinta que plasma sus ideas
En el papel..
CAPUCHINO:
Generalmente muestra una personalidad
Accesible. Son tiernos en su comportamiento,
Trato y manera de expresarse. Disfrutan
Visualmente de su elaboración.
CON LECHE
Personas tranquilas, sensatas, consiente de la
Alimentación y los beneficios de la leche
Mas que del café. Generalmente lo acompañan
Con pan.
HELADO:
Personalidad alegre y juvenil, disfrutan
Mucho de esta presentación. El evento se
Convierte un una gratificación personal, que
Generalmente les gusta compartir con
Alguien más.
DE SABORES:
Golosos, intranquilos por saborear nuevas
Experiencias o por el hecho de correr nuevas
Aventuras. Generalmente son personas con
Más tiempo libre y son flexibles a escuchar
Recomendaciones o consejos.
DESCAFEINADO:
Hipocondriacos, sensibles y temerosos de que
Algo pueda impedir un grato sueño.
En realidad existen muchas anécdotas alrededor
De los hombres y el café.
“El café” es un lugar testigo de la infidelidad
de algunos, la soledad de otros, y la alegría de la
mayoría que viene porque encuentra un momento
suyo, un reconocimiento, un amigo, o una
segunda casa.

*la Leyenda del Panettone*

Un panadero milanés del siglo XV llamado Tonio tenía una hija, Adelgisa, que era novia de un joven de rica familia, de nombre Ughetto delle Tela. Los amores de Ughetto y de Adelgisa eran contrariados por los padres de Ughetto que veían con muy malos ojos la boda con una muchacha sin dote ni apellido. Entonces, Ughetto, que amaba con locura a su novia, adquirió en una navidad la mejor flor de harina, huevos del campo, mantequilla, pasas de corinto y limones. Y con la masa y las frutas confitadas de su futuro suegro hizo un pan que fue todo un éxito. Desde ese día la panadería de Tonio prosperó, aumentó sus ventas y multiplicó su capital, hasta el punto de que los padres de Ughetto consintieron la boda de su hijo con Adelgisa, la hija de Tonio, el panadero que había hecho un pan tan exquisito que la gente llamaba abreviadamente “panettone”, es decir, el pan de Tonio.

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